SUQUET DE PEIX DE ROSES
Tradicionalmente los pescadores de Roses cocinaban “Suquet de Peix”. Un plato tan sencillo como hervir pescado acabado de pescar con patatas ha experimentado una importante evolución y con el paso del tiempo esta receta se ha ido enriqueciendo con la incorporación de productos típicamente mediterráneos.
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En la siguiente lista, podréis escoger entre los restaurantes de Roses que cocinan el Suquet de Peix:
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